Kerst

Graag help ik je bij het maken van een kerstmenu. Een kerstmenu is voor mij een specialere maaltijd dan normaal. Ik geniet ervan om dan een hele avond aan tafel te zitten met verschillende gerechtjes. Maar om de hele avond bezig te zijn met kokkerellen? Dat liever niet. Daarom kies ik voor gerechtjes die meestal vooraf goed klaar te maken zijn. Wat belangrijk is om op te letten is de portiegrootte: kleine porties helpt voorkomen dat je teveel eet, maar laat je wel kennismaken met de smaken.

Met deze recepten heb je smakelijke en feestelijke recepten te pakken. Ik heb op de portiegrootte gelet, het gemak van de voorbereiding, maar ook op de voedingswaarden.

Als je ergens tegen aanloopt, een allergie, laat het me weten. Ik help je bij een passend gerecht te vinden.

Alvast fijne feestdagen toegewenst!

Groetjes,
Lisette Elskamp-van Voorthuizen

 
 Voorgerecht
 zalmtartaar Zalmtartaar
d2cda9dd-05b1-4569-9353-36ad06825897 Carpacciosalade kerst 2016
17757369-bb3d-4694-8564-8142bff95d29 Cheat steak tartare kerst 2016
 gazpacho Licht-pittige gazpacho amuses
 mozzarellatorentje1 Mozzarellatorentjes
 schuitjes Gevulde schuitjes
 zalmamuse Zalmamuses uit een glaasje
 
Hoofdgerecht
konijn Gestoofd konijn
7ab9b4ce-a29d-4440-bdfe-791628cd078a Vegetarische bietenloempia
1de5e248-2d72-4013-853a-ae4f5d3cb4ff Ossenhaas in rodewijnsaus
  
Dessert 
gevulde ananas Gevulde ananas
gevuld appeltje  Gevulde appeltjes uit de oven

 Limoncello-mousse

 Limoncello-mousse
  
Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *