Geitenkaas salade

 

Geitenkaassalade

Een salade met zoete geitenkaas omwikkeld met spek als smaakmaker, de romige smaak van avocado en de pittige radijsjes. Een combinatie van verschillende smaken gecombineerd tot een smaakvolle salade.
Gang Lunch
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 1
Auteur Lisette Elskamp-van Voorthuizen

Ingrediënten

  • 3 plakjes geitenkaas omwikkeld met spek
  • 100 gram gemengde sla
  • 0,5 avocado
  • Vier radijsjes
  • 1 tl pijnboompitjes
  • 2 lepels olijfolie
  • 2 lepels mosterd
  • 1 lepel azijn
  • Snufje knoflook
  • Kwart ui in hele kleine blokjes of 0,5 tl uienpoeder
  • Peper

Instructies

  • Bak de met spek omwikkelde geitenkaas kort even aan zodat het spek aangebakken is en de geitenkaas licht gesmolten.
  • Snijd de halve avocado en de radijsjes in stukjes.
  • Voeg alle ingredienten bij de sla.
  • Maak een dressing van de overige genoemde ingrediënten
Share

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept