Brownie-breakfast
Op deze koude winterse dag, waarop je met moeite wakker wordt in de vrieskou heb ik dit verrukkelijke ontbijtje te voorschijn getoverd. Een feestje voor mijn mond en een goede motivatie om toch wat sneller uit mijn bed te komen. We hebben allemaal dagen waarop chocolade écht noodzakelijk lijkt te zijn. Dit is het perfecte ontbijt voor zulk soort dagen. Onweerstaanbaar. Goddelijk en vol chocolade. Dat leidt bijna tot een schuldcomplex: want zo'n brownie-breakfast: Dat kan niet goed zijn toch? Relax.. Dat valt wel mee dus. Lees maar verder!
Porties 1
calorieën 415kcal
Ingrediënten
- 3 eetlepels havermout
- 1 banaan
- 1 ei
- 1 el cacao
- 1 klein handje framboosjes 2-3 eetlepels
- 2 blokjes pure chocolade
Instructies
- Prak de banaan en mix met de ei en de havermout en de cacao (of mix alles in de blender)
- Voor een extra luchtig effect: voeg een snuf bakpoeder toe
- Hak de chocolade in kleine blokjes en meng samen met de frambozen door het chocolademengsel
- Warm het mengsel 3-4 minuten in de magnetron tot het mengsel gestold is of 12-15 minuten in de oven op 200 graden
