Op deze koude winterse dag, waarop je met moeite wakker wordt in de vrieskou heb ik dit verrukkelijke ontbijtje te voorschijn getoverd. Een feestje voor mijn mond en een goede motivatie om toch wat sneller uit mijn bed te komen. We hebben allemaal dagen waarop chocolade écht noodzakelijk lijkt te zijn. Dit is het perfecte ontbijt voor zulk soort dagen. Onweerstaanbaar. Goddelijk en vol chocolade. Dat leidt bijna tot een schuldcomplex: want zo'n brownie-breakfast: Dat kan niet goed zijn toch? Relax.. Dat valt wel mee dus. Lees maar verder!
Gang Ontbijt
Voorbereidingstijd 5 minutenminuten
Bereidingstijd 4 minutenminuten
Totale tijd 9 minutenminuten
Servings 1
Calories 415kcal
Author Lisette Elskamp-van Voorthuizen
Ingrediënten
3eetlepelshavermout
1banaan
1ei
1elcacao
1klein handje framboosjes2-3 eetlepels
2blokjes pure chocolade
Instructies
Prak de banaan en mix met de ei en de havermout en de cacao (of mix alles in de blender)
Voor een extra luchtig effect: voeg een snuf bakpoeder toe
Hak de chocolade in kleine blokjes en meng samen met de frambozen door het chocolademengsel
Warm het mengsel 3-4 minuten in de magnetron tot het mengsel gestold is of 12-15 minuten in de oven op 200 graden