Ontbijttaart
Wat is er nou lekkerder dan taart als ontbijt? Ik wed dat iedereen dit stiekem best heel lekker vindt. Ik ben er ook zo eentje. Helaas is taart nou niet altijd de meest gezonde keus om de dag mee te kiezen. In dit geval heb ik een taart gevonden die én lekker is én gewoon lekker gezond!
Servings 1
Ingrediënten
- 1 ei
- 2 grote eetlepels kwark/griekse yoghurt of sojayoghurt
- 50 gram havermout
- 100 gram diepvriesfruit
- klein handje gemengde nootjes
Instructies
- Meng de ei, kwark en de havermout door elkaar en stort in een kleine ovenschaal of taartvorm
- Beleg met het fruit en de nootjes
- Bak 25 minuten in de oven op 180 graden