Crostini geitenkaas
Een makkelijk te maken hapje dat ook nog eens een verrassende smaak heeft en ook nog wat luxer lijkt.
Ingredients
- meergranen pistoletje
- een rolletje geitenkaas ik koop deze bij de Lidl: ik ben deze vorm nog niet ergens anders tegen gekomen
- sinaasappelmarmelade
- snoeptomaatjes
- Italiaanse kruiden
- zout
- olijfolie
- tijm
- knoflook
Instructions
- Doe de tomaatjes doorgesneden twintig minuten in de oven (180 graden) met wat olie, zout en de tijm.
- Snijd het pistoletje in plakjes en doe hier een beetje olijfolie gemengd met knoflook op.
- Doe de plakjes in de oven voor zo'n 10 minuten op 180 graden.
- Snijd ondertussen de plakjes geitenkaas
- Als de crostini's uit de oven komen leg je de geitenkaas erop en een klein theelepeltje sinaasappelmarmelade
- Strooi er een klein beetje Italiaanse kruiden over
- Maak het tenslotte af met een tomaatje.