Appeltaartontbijt!
Ik hoor je denken.. Appeltaart en ontbijt in één woord, dat kan niet kloppen. Het leuke is: het klopt dus wel en het smaakt naar appeltaart! Genieten dus! De avond van te voren klaar maken en op de ochtend zelf 20 minuten de oven in. Ondertussen kun je je lunchpakketje klaarmaken, douchen etc. Wat ook kan: de avond van te voren bakken en op de ochtend 2 minuten in de magnetron. Het recept is genoeg voor twee grote of drie kleine porties.
Servings 2
Calories 293kcal
Ingredients
- 90 gram havermout
- 200 ml melk
- 1 tl vanille-extract ik had bij het gebrek eraan een beetje vanillesuiker genomen
- 1 grote elstar appel
- 1 eetlepel kaneel/koekjeskruiden
- Optioneel: een handje nootjes
- Hou je van zoet? Voeg dan een beetje zoetstof toe
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Voeg alle ingrediënten behalve de appel bij elkaar in een schaal en meng deze met een lepel door elkaar tot een wat papperig geheel ontstaat (voeg evt. wat extra melk of havermout toe)
- Snijd de appel in stukjes en schep door het mengsel
- Bak 20 minuten in de oven op 180 graden