Geitenkaassalade
Een salade met zoete geitenkaas omwikkeld met spek als smaakmaker, de romige smaak van avocado en de pittige radijsjes. Een combinatie van verschillende smaken gecombineerd tot een smaakvolle salade.
Porties 1
Ingrediënten
- 3 plakjes geitenkaas omwikkeld met spek
- 100 gram gemengde sla
- 0,5 avocado
- Vier radijsjes
- 1 tl pijnboompitjes
- 2 lepels olijfolie
- 2 lepels mosterd
- 1 lepel azijn
- Snufje knoflook
- Kwart ui in hele kleine blokjes of 0,5 tl uienpoeder
- Peper
Instructies
- Bak de met spek omwikkelde geitenkaas kort even aan zodat het spek aangebakken is en de geitenkaas licht gesmolten.
- Snijd de halve avocado en de radijsjes in stukjes.
- Voeg alle ingredienten bij de sla.
- Maak een dressing van de overige genoemde ingrediënten