Zet water op voor de pasta
Snijd de tomaten in stukjes en hak de knoflook fijn.
Snijd de kip in stukjes en bestrooi met de chilipoeder en de helft van de oregano en wentel door de bloem (dit zorgt ervoor dat de kip niet zo snel uitgedroogd is)
Bak de kip kort aan en voeg de knoflook toe
Voeg de pasta toe en laat 8-9 minuten koken en proef of het gaar is.
Kook de sperziebonen 1-2 minuten
Voeg de uitgelekte sperzieboontjes, oregano, tijm, tomatenpuree en de wijn toe aan de kip en laat 2-3 minuten sudderen.
Voeg een scheutje water toe als je geen wijn wilt gebruiken en de saus wordt te dik
Voeg de tomaat toe en laat nogmaals 2-3 minuten sudderen
Giet de pasta af en meng met het groente-kipmengsel